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On 12.05.2020
Last modified:12.05.2020

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Alaska Seelachs Schnitzel

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Nur knapp die Hälfte wusste, dass das Fischfleisch gefärbt ist. Danach werden Seelachsschnitzel aus zerkleinertem Salzfisch wie Seelachs oder Pollak hergestellt, der lachsähnlich gefärbt, kaltgeräuchert und in Öl eingelegt wird.

Denn dass es sich bei Seelachsschnitzel nicht um echten Lachs handelt, sondern um ein Fischprodukt, das durch Färbung ein an Lachs erinnerndes Aussehen bekommt, ist nicht jedem Verbraucher geläufig.

Die Verbraucherzentrale hat das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz [aktuell: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft] über die Kennzeichnungsproblematik informiert.

Wir fordern Anbieter und Verbraucher auf, uns zu informieren, wenn veränderte Produkte im Handel zu finden sind. In Vanillejoghurt, Vanilleeis und Vanillezucker sind häufig kleine schwarze Pünktchen zu sehen.

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Alaska Seelachs Schnitzel
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2 Kommentare zu „Alaska Seelachs Schnitzel

  • 14.05.2020 um 08:01
    Permalink

    Diese einfach unvergleichliche Mitteilung

    Antworten
  • 20.05.2020 um 18:15
    Permalink

    Nach meiner Meinung sind Sie nicht recht. Geben Sie wir werden besprechen.

    Antworten

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